Sesión 4. Actividad 2: Delimitación del tema y plan de investigación

Gestión y Administración de PyME

Objetivos Generales

·        Aumentar la utilidad generada por la venta de productos.

·        Mejorar el catálogo de productos.

     ·        Mejorar la atención y el servicio de nuestros clientes.

Objetivos Específicos

·        Control de inventario.

     ·        Llevar un control para reducir la merma que se genera frecuentemente.

·        Aumentar la afluencia de clientes.

      ·        Identificar principales problemas en las PyME.

Plan de Trabajo

·        Utilidad: Impulsar los productos mayor valor agregado como pueden ser productos propios de la empresa o importados por la empresa.

·        Mercancía: Disponer del mejor portafolio de productos ya sean importados por la empresa o suministrados por proveedores que garanticen nuestra competitividad en el mercado.

·        Servicio: Realizar capacitación constante, generar y mantener en toda la organización una cultura de servicio al cliente, al personal interno y externo, con altos estándares de calidad.

·        Control de inventario: Mantener un inventario sano, evitando estar sobre inventariado, controlando el añejamiento (mercancía sin venta en un lapso mayor a 6 meses), y llevando un control de mercancía para valorar cuales son los productos más vendidos.

·        Merma: Llevar un control de la mercancía perecedera como pueden ser: Alimentos y medicinas, Un ejemplo de control puede ser el sistema: Primeras entras, primeras salidas (PEPS), el ayuda al desplazamiento de los productos, también llevando un control sobre los productos con mayor merma reportada.

·        Aumentar la afluencia de clientes: Realizar un estudio de mercado para conocer las nuevas tendencias y necesidades de los clientes.